Söders Hjärtas historia

Söders hjärtas historia börjar 1975, när Ivan Svegl köpte en cafélokal på Bellmansgatan och gjorde den till restaurang. Tillsammans med sin fru Eva Nederby skapade han Söders Hjärta. Några år senare köpte de lokalen bredvid och byggde en bar. Cocktails och musik blev och förblir en viktig del av helheten på Hjärtat. 40 år senare, tog Niclaes Wallmark och Christian Wabnig över. Nu har Hjärtat funnits i 50 år och vi kör vidare med ständigt ny energi.

På Söders Hjärta har mycket hänt och vi utvecklas ständigt. Här har ABBA ätit middag en sen kväll, hit kom kronprinsessan Victoria med följe, hit åkte den mexikanska nobelpristagaren för att äta riktig svensk husmanskost och här hängde Mördarnisse och Sprutstickan när det begav sig. Hjärtat är en plats där man äter gott, dricker gott och har det gott! Niclaes och Christian förädlar och utvecklar Hjärtat med varsam hand. Alltid bästa maten, bästa drinkarna och bästa musiken!